No Dia de São Bartolomeu, a Agrival destacou o setor agrícola local. Maria Adelaide conquistou o primeiro lugar do concurso promovido pela Confraria do Presunto e da Cebola do Douro, Tâmega e Sousa.
O Dia do Concelho de Penafiel foi assinalado esta segunda-feira, em pleno Dia de São Bartolomeu, com o foco virado para a produção agrícola e para as tradições locais. A emblemática Feira das Cebolas e a entrega de prémios do Concurso da Cebola voltaram a ser o ponto alto das celebrações.
A edição deste ano consagrou Maria Adelaide como a grande vencedora do primeiro prémio. Com um historial de participações e distinções no certame, a produtora destacou o sentimento de dever cumprido: “Sinto-me orgulhosa. Durante o ano tenho muito trabalho, muito esforço, muita dedicação às cebolas, mas quando chega este dia eu sinto-me muito feliz”.
Apesar da exigência do trabalho no campo, a vencedora explicou que obteve excelentes resultados com a cebola garrafal, um produto que define como “mais docinha” e “muito boa para o prato”: “Consegui bom produto, boa qualidade, tudo bom. Tenho muita água para regar e também puz bons tratamentos na cebola. Tinha uns campos de cebolas que eram um luxo!”.
Preservação da tradição e apoio aos produtores
A avaliação dos exemplares em concurso esteve a cargo de técnicos da Direção Regional de Agricultura. Segundo Ferreira Barros, Grão-Mestre da Confraria do Presunto e da Cebola do Douro, Tâmega e Sousa, a imparcialidade e a tradição são os pilares do evento: “Contratamos pessoas específicas nessa área para fazer o concurso. O júri analisa a cebola, vê se está saudável, apalpa-a… mas o sistema de manter a cebola encavada à moda antiga, com palha, conta muito”.
O responsável sublinhou ainda o valor histórico da cebola garrafal e anunciou novas medidas de apoio ao setor: “Estamos a promover uma cebola que faz hoje 186 anos. Vamos criar, com o Ministério da Agricultura, um sistema para enviar um SMS aos agricultores cadastrados com os tratamentos a fazer sempre que houver um temporal”.
As competições agrícolas da Agrival prosseguem ao longo da semana com os concursos da Broa de Milho, do Pão de Ló e do Melão.
