Arranca hoje, dia 18, na aldeia preservada do concelho de Penafiel um dos eventos mais emblemáticos do calendário cultural da região. Além da gastronomia típica, o programa inclui música, teatro e património.
A Aldeia Preservada de Quintandona, na união de freguesias de Lagares e Figueira, acolhe mais uma edição da Festa do Caldo. Entre hoje e domingo, dias 18 e 20 de setembro, o evento transforma as ruas da localidade num ponto de encontro focado na valorização da identidade cultural, da arquitetura tradicional e da gastronomia do concelho de Penafiel.
Organizada pela CASAXINÉ – Associação para a Promoção e Desenvolvimento Cultural de Quintandona, com o apoio do Município de Penafiel, a iniciativa atrai anualmente visitantes de vários pontos do país. Em destaque no cartaz gastronómico estão os tradicionais caldos e diversas iguarias da região, servidos num cenário marcado pelo património rural e xisto característico da aldeia.
Para além da oferta gastronómica, a edição deste ano conta com uma programação diversificada que cruza música, teatro e manifestações de cultura popular. O cartaz musical inclui atuações de nomes e projetos como Omiri, Collados, Os Maiatos, Folky Bal’Boa, Xoteiras, Cristina de Sousa & Convidados e a Banda Musical de Lagares, ao lado de vários grupos de animação de rua.
Mais do que uma mostra gastronómica, a organização sublinha a Festa do Caldo como um espaço de celebração da memória coletiva e das tradições locais, promovendo o contacto direto entre os visitantes e a comunidade que mantém viva a identidade de Quintandona.
